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創作ゆば箱膳
遊膳
3,850円
(税込)
■ 生ゆばのおさしみ
■ ゆばしゃぶしゃぶ（板ゆば、季節の野菜）
■ 箱 膳（揚巻ゆば含め煮、ゆばしゅうまい、ゆばとうふ、
喜連川産 黒米ご飯、みぶ漬け、寄せ豆腐、ゆばこんにゃく）
■ たぐりゆばの揚げ出し
■ 豆乳プリン
※要予約
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創作ゆば箱膳
花膳
3,300円
(税込)
■ 生ゆばのおさしみ
■ 箱 膳（揚巻ゆば含め煮、ゆばしゅうまい、ゆばとうふ、
喜連川産 黒米ご飯、みぶ漬け、寄せ豆腐、ゆばこんにゃく）
■ たぐりゆばの揚げ出し
■ 豆乳プリン
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創作ゆば箱膳
巡膳
2,750円
(税込)
■ 箱 膳（揚巻ゆば含め煮、ゆばしゅうまい、ゆばとうふ、
喜連川産 黒米ご飯、みぶ漬け、寄せ豆腐、ゆばこんにゃく）
■ たぐりゆばの揚げ出し
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お子様ランチ
1,200円
(税込)
※小学生以下に限らせていただきます。
【単品】
・ 生ゆばのおさしみ
1,700円
(税込)
・ 生ゆばのおさしみ（1人前）
460円
(税込)
MENU （English）
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Original yuba (soy milk skin) boxed dishes
Yu-zen set
3,850 yen
（tax included）
■ Raw yuba sashimi
■ Yuba shabushabu
(boiled flat yuba and seasonal vegetables)
■ Boxed dishes
(deep fried and simmered rolled yuba, steamed yuba dumpling,
yuba tofu,steamed black rice from Kitsuregawa, pickled mibu,
yosedofu (fresh tofu), yuba konjak)
■ Deep fried fresh yuba
■ Soy milk pudding
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Original yuba (soy milk skin) boxed dishes
Hana-zen set
3,300 yen
（tax included）
■ Raw yuba sashimi
■ Boxed dishes (deep fried and simmered rolled yuba, steamed yuba dumpling,yuba tofu,
steamed black rice from Kitsuregawa, pickled mibu, yosedofu (fresh tofu), yuba konjak)
■ Deep fried fresh yuba
■ Soy milk pudding
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Original yuba (soy milk skin) boxed dishes
Meguri-zen set
2,750 yen
（tax included）
■ Boxed dishes (deep fried and simmered rolled yuba, steamed yuba dumpling,yuba tofu,
steamed black rice from Kitsuregawa, pickled mibu, yosedofu (fresh tofu), yuba konjak)
■ Deep fried fresh yuba
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Children lunch
1,200 yen
（tax included）
・ Raw yuba sashimi
1,700 yen
（tax included）
・ Raw yuba sashimi（serving）
460 yen
（tax included）
